水產(chǎn)養(yǎng)殖，管理是關(guān)鍵，安全是底線。為持續(xù)夯實海洋農(nóng)業(yè)發(fā)展根基，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，全力守護群眾“舌尖上的安全”，近日，鹽農(nóng)華豐農(nóng)業(yè)秉持“服務(wù)前移、管理靠前”工作理念，組織專項工作隊伍與技術(shù)骨干下沉養(yǎng)殖一線，常態(tài)化開展全域巡查督導(dǎo)、上門技術(shù)幫扶、質(zhì)量安全管控工作，全方位護航水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展，助力海洋農(nóng)業(yè)提質(zhì)、養(yǎng)殖戶增產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)效益增收。

聚焦“一線觸角”，織密海洋農(nóng)業(yè)精細治理體系

“最近氣溫變化大，一定要注意觀察水質(zhì)變化，定時開機增氧?！痹邴}農(nóng)華豐農(nóng)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里，工作人員正沿著塘壩仔細察看，叮囑正在忙碌的養(yǎng)殖戶。

華豐農(nóng)業(yè)全面推行精細化管理工作機制，將1.14萬畝養(yǎng)殖區(qū)域細化為6個網(wǎng)格化管理單元，構(gòu)建起“常態(tài)化巡查+動態(tài)化跟蹤”的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。巡查中，工作人員堅持“踏遍每一口塘、不漏每一個環(huán)節(jié)”，實地察看魚塘水體環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施運行以及魚類生長情況，詳細了解日常投喂、水質(zhì)調(diào)節(jié)、病害預(yù)防等管理措施。截至目前，已累計出動工作人員50余人次，巡查魚塘70余口，實現(xiàn)轄區(qū)養(yǎng)殖區(qū)域監(jiān)管無死角、管控全覆蓋。

聚焦“源頭規(guī)范”，筑牢海洋農(nóng)業(yè)安全發(fā)展底線

“老朱，這是最新修訂的水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用規(guī)范手冊。每次用藥都得清清楚楚記在臺賬上，休藥期一天都不能少，這可是咱的‘安全底線’！”工作人員一邊遞上宣傳資料，一邊手把手指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范填寫記錄。

民以食為天，食以安為先。針對日常管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，變“事后監(jiān)管”為“事前服務(wù)、源頭防控”，聚焦海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用、養(yǎng)殖流程規(guī)范、疫病防控等關(guān)鍵核心環(huán)節(jié)，常態(tài)化開展線下科普宣講、一對一精準指導(dǎo)。通過現(xiàn)場核查臺賬、案例講解答疑等多種方式，深度解讀水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用規(guī)范、安全生產(chǎn)規(guī)章制度，督促養(yǎng)殖戶嚴格落實用藥登記、休藥期管控等硬性要求，引導(dǎo)全體養(yǎng)殖戶樹立“科學(xué)養(yǎng)殖、規(guī)范生產(chǎn)、綠色發(fā)展、安全為先”的理念，全方位筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

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聚焦“出魚檢測”，擦亮海洋農(nóng)業(yè)綠色品質(zhì)名片

在落實日常巡查的同時，華豐農(nóng)業(yè)嚴格執(zhí)行“出塘檢測”規(guī)范要求，將日常監(jiān)管與檢驗把關(guān)緊密結(jié)合，牢牢守住水產(chǎn)品流入市場前的“最后一道關(guān)口”。

嚴格踐行“應(yīng)檢盡檢、逢出必檢、合格上市”的工作準則，緊盯水產(chǎn)品集中起捕、批量上市關(guān)鍵節(jié)點，組織技術(shù)人員攜帶專業(yè)檢測設(shè)備上門服務(wù)，嚴格按照行業(yè)抽樣標準、檢測流程開展現(xiàn)場采樣檢測。重點針對恩諾沙星、環(huán)丙沙星、孔雀石綠等違禁藥物及殘留指標開展專項篩查，全面排查水產(chǎn)品質(zhì)量隱患。通過全流程、閉環(huán)式、規(guī)范化的檢測管控，有效規(guī)避了水產(chǎn)養(yǎng)殖流通環(huán)節(jié)質(zhì)量風(fēng)險，切實守護群眾飲食安全，持續(xù)擦亮轄區(qū)水產(chǎn)綠色、安全品質(zhì)招牌。

下一步，鹽農(nóng)華豐農(nóng)業(yè)將持續(xù)深耕海洋農(nóng)業(yè)發(fā)展賽道，堅守服務(wù)“三農(nóng)”初心使命，立足水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)格化管理、精準化技術(shù)服務(wù)、全鏈條質(zhì)量管控體系，以務(wù)實舉措做強特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，激活海洋農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能。